Brigadeiro de Ovomaltine
Brigadeiro de Ovomaltine: Uma Experiência Crocante e Irresistível
Para os amantes de chocolate e crocância, apresentamos o Brigadeiro de Ovomaltine.
Essa receita combina a cremosidade clássica do brigadeiro com a textura crocante e o sabor maltado do Ovomaltine.
Prepare-se para uma explosão de sabores e uma experiência única em cada mordida.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 4 colheres de sopa de Ovomaltine (mais um pouco para decorar)
- Chocolate granulado para enrolar os brigadeiros
Instruções:
Passo 1 - Preparação: Reúna todos os ingredientes necessários e reserve o Ovomaltine para a fase de incorporação.
Passo 2 - Cozimento: Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o leite condensado e mexa bem.
Passo 3 - Incorporação do Ovomaltine: Acrescente o Ovomaltine à mistura na panela. Continue mexendo para garantir que o Ovomaltine seja incorporado uniformemente.
Passo 4 - Ponto Certo: Cozinhe em fogo médio, mexendo constantemente, até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro, desgrudando do fundo da panela.
Passo 5 - Resfriamento: Transfira o brigadeiro para um prato untado e deixe esfriar completamente.
Passo 6 - Modelagem: Com as mãos untadas, pegue porções da mistura e forme pequenas bolinhas.
Passo 7 - Decoração: Passe as bolinhas no Ovomaltine ou no chocolate granulado para criar uma camada crocante e saborosa.
Dicas e Truques:
- Experimente adicionar Ovomaltine extra à mistura para um sabor mais intenso.
- Se desejar um toque de chocolate amargo, use Ovomaltine com chocolate amargo.
O Brigadeiro de Ovomaltine é uma opção irresistível para quem busca uma combinação única de texturas e sabores.
Perfeito para festas, sobremesas especiais ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo crocante e doce. Sirva e surpreenda seus amigos e familiares com essa delícia que certamente será um sucesso.
Desfrute da crocância do Ovomaltine em cada pedacinho deste brigadeiro especial!
